Каталог

Каталог оборудования > Электромеханическое оборудование > Овощерезки

Овощерезка

Артикул		45990
Модель		CL50 E
Производитель		Robot coupe (Франция)
Срок гарантии		12 мес.
Вес		15 кг.
Вес с упаковкой		18 кг.
Габаритные размеры (LxDxH)		350x300x555 мм.
Габаритные размеры в упаковке (LxDxH)		440x390x605 мм.
Напряжение питания		220/50/1 мм.
Потребляемая мощность		0,55 кВт.
Производительность по массе		120-250 кг/ч
Скорость вращения ножа		375 об/мин
Цена		Уточнить

Дополнительная информация

Слайсер-процессор предназначен для нарезания сырых и вареных овощей, натирания сыра, фруктов и других продуктов при поточном приготовлении блюд в ресторанах, барах, кафе. Слайсер-процессор имеет односкоростной привод, насадку с двумя загрузочными отверстиями для нарезки крупных овощей и овощей вытянутой формы. Для подачи продуктов к вращающемуся ножу предусмотрен толкатель. Благодаря наличию системы контролирующих датчиков исключается возможность запуска двигателя при снятой насадке и тем самым обеспечивается полная безопасность эксплуатации слайсеров-процессоров. Слайсеры-процессоры могут быть укомплектованы по выбору заказчика широким набором режущих пластин различного назначения: ломтики (плоского среза от 1 мм до 14 мм, волнистого от 2мм до 5мм), натертые продукты (терки с диаметром отверстий от 1,5 мм до 9 мм), соломку как "корейская морковка", а также картофель - фри (кубик от 5х5мм до 20х20мм). Конструкция из нержав. стали. Используя дополнительный комплект для для протирки отварного картофеля, можно получать картофельное пюре.

Аксессуары

Content for class "cl" Goes Here