|
 |
| Изображения товара |
|
|
| Общие |
| Артикул: |
34884 |
| Модель: |
Mark IX |
| Производитель: |
Belshaw (США) |
| Уточнить цену: |
(495)775-41-00, (812)718-41-41, (863)244-35-63, (343)379-02-63, (843)511-49-74 |
| Срок гарантии: |
12 мес. |
| Технические характеристики |
| Вес с упаковкой: |
113 кг. |
| Габаритные размеры (LxDxH): |
1330x520x890 мм. |
| Напряжение питания: |
380/50/3 |
| Потребляемая мощность: |
9,8 кВт. |
| Производительность по количеству: |
672 шт./ч |
| |
|
| Дополнительная информация: |
| Этот настольный аппарат с момента загрузки теста до получения готовых пончиков все технологические операции выполняет автоматически. Он состоит из конвейерного электрического фритюрного шкафа и встроенного делителя-дозатора. Удачное конструктивное решение и прочные конструкционные материалы обеспечивают длительную бесперебойную эксплуатацию, а также полную идентичность пончиков по форме и весу. Скорость формовки тестовых заготовок задается оператором и варьируется в широких пределах. Фритюрный шкаф снабжен транспортером (95 см - по 2 пончика в ряд), который обеспечивает перемещение пончиков, их переворачивание во время жарки и выгрузку готовых пончиков (объем масла - 23 кг). Скорость конвейера согласована с производительностью делителя-дозатора. Модель поставляется с одним плоским плунжером(plain). Автомат может быть укомплектован любым количеством плунжеров и насадок, с помощью которых можно получить пончики различной формы. В модели "Mark IX" используются плунжеры типа N. Производительность до 672 шт/час. Время жарки 95 секунд для пончиков среднего размера. В стандартную комплектацию входит резервуар типа N (автоматический) и плунжер типа N "ровный". Отсальные плунжеры и аксессуары необходимо заказывать за дополнительную плату. |
| Аксессуары |
| Вращающийся лоток для пончиков, несколько ярусов (T-IFT)
Вращающийся лоток для пончиков с чашей стандартного размера (T)
Вставка Большой полумесяц 3,8-5,1 см (0163)
Вставка Маленький полумесяц 3,8-5,1 см (0164)
Вставка 2 кусочка 3,8-5,1 см (0178)
Глазировочная станция с устройством для глазирования 431х635мм (HG18-EZ)
Плунжер типа N "звезда", 2,5- 5,7 см (N-1007SSS)
Плунжер типа N "кринкл", 3,8- 5,7 см (N-1012SS)
Плунжер типа N ("олд-фэшн"), 3,8- 5,7 см (N-1023SS)
Плунжер типа N "палочки", 3,8- 5,7 см (N-1009SS)
Плунжер типа N "ровный", 2,2- 5,7 см (N-1007SS)
Плунжер типа N "французский пирожок", 2,9- 5,7 см (N-1008SS)
Плунжер типа N "шарики", 3,8- 5,7 см (N-1009BSS)
Резервуар для жира для Mark II, V, IX (MKV-1012)
Решетка для глазирования 431х635мм (SL200-0004)
Цилиндр типа N, большой с большим отверстием 4,8-5,7 см (N-1035L-B)
Цилиндр типа N, большой с маленьким отверстием 2,2-4,5 см (N-1035L-A)
Цилиндр типа N, маленький с маленьким отверстием 2,2-4,5 см (N-1035) |
|
|
|
|
|
|
