Машина (2 чаши) для производства макарон, лапши, равиоли, каннеллони (без насадок)
Машина (2 чаши) для производства макарон, лапши, равиоли, каннеллони (без насадок) |
|
| Общие | |
|---|---|
| Артикул: | 32260 |
| Модель: | PIDUE PLEASURE DOUBLE VAT (WITH NO MOULD) |
| Производитель: | La Monferrina S.r.l. (Италия) |
| Цена: | 582000,00 |
| Срок гарантии: | 12 мес. |
| Дополнительная информация: | |
| PIDUE PLEASURE является комбинированной машиной, на которой возможно объединить целый ряд операций. Стандартная комплектация включает в себя: 2 чаши, автоматическое устройство для производства заготовочных рулонов из теста (ширина - 167 мм, толщина - 2,5 мм)и устройство для производства равиоли (без насадок), которое подходит для приготовления равиоли, каннеллони необходимых размеров и с различными добавками. Насадки нужной формы и размера приобретаются дополнительно. Замес теста происходит в чаше, далее оно поступает в устройство для приготовление заготовочных рулонов (щирина заготовки - 168 мм, толщина теста - 2,5 мм), которые в свою очередь могут быть использованы в аппаратах "La Monferrina" для приготовления равиоли на 160 мм. Возможна дополнительная комплектация с насадкой для приготовления тальятелле (домашняя лапша). Благодаря этой насадке Вы можете задать необходимую длину и ширину, например, стандартную ширину тальятелле (2/6/12 мм) или специальную ширину (24/8/4/1,5/0,9 мм), или сделать лапшу с зубчатыми границами в форме гирлянд (12/18/24 мм). Производительность (кг/ч): рулонов из теста - 50, тальятелле - 50, равиоли - 75/85. |
|
| Технические характеристики | |
| Вес: | 292 кг. |
| Вместимость резервуара: | 24 кг. |
| Габаритные размеры (LxDxH): | 1260x960x2100 мм. |
| Потребляемая мощность: | 2,95 кВт. |
Фирма "Перфи" Москва: (495)775-41-00; Санкт-Петербург: (812)718-41-41;
Ростов-на-Дону: (863)244-35-63; Екатеринбург: (343)379-02-63; Казань: (843)511-49-74; Новосибирск: (383)221-20-31