Машина (2 чаши) для производства макарон, лапши, равиоли, каннеллони (без насадок)

		Артикул   32260 Модель   PIDUE PLEASURE DOUBLE VAT (WITH NO MOULD) Производитель   La monferrina S.r.l. (Италия) Срок гарантии   12 мес. Вес   292 кг. Вместимость резервуара   24 кг. Габаритные размеры (LxDxH)   1260x960x2100 мм. Потребляемая мощность   2,95 кВт. Цена   Уточнить

Дополнительная информация

PIDUE PLEASURE является комбинированной машиной, на которой возможно объединить целый ряд операций.
Стандартная комплектация включает в себя: 2 чаши, автоматическое устройство для производства заготовочных рулонов из теста (ширина - 167 мм, толщина - 2,5 мм)и устройство для производства равиоли (без насадок), которое подходит для приготовления равиоли, каннеллони необходимых размеров и с различными добавками. Насадки нужной формы и размера приобретаются дополнительно.
Замес теста происходит в чаше, далее оно поступает в устройство для приготовление заготовочных рулонов (щирина заготовки - 168 мм, толщина теста - 2,5 мм), которые в свою очередь могут быть использованы в аппаратах "La Monferrina" для приготовления равиоли на 160 мм.
Возможна дополнительная комплектация с насадкой для приготовления тальятелле (домашняя лапша). Благодаря этой насадке Вы можете задать необходимую длину и ширину, например, стандартную ширину тальятелле (2/6/12 мм) или специальную ширину (24/8/4/1,5/0,9 мм), или сделать лапшу с зубчатыми границами в форме гирлянд (12/18/24 мм).
Производительность (кг/ч):
рулонов из теста - 50,
тальятелле - 50,
равиоли - 75/85.

Аксессуары

• Насадка-форма для равиоли для RST160, PIDUE PLEASURE (Ravioli mould RST160)
• Насадка-форма для тальятелле для PIDUE PLEASURE (Tagliatelle mould)
• Насадка-форма для тальятелле (зубчатые края) PIDUE PLEASURE (Tagliatelle mould)
• Насадка-форма специальная для равиоли для RST160, PIDUE PLEASURE (Ravioli mould RST160 special shape)