Каталог

Каталог оборудования > Электромеханическое оборудование > Овощерезки

Овощерезка с ручным толкателем и стойкой

Артикул		30374
Модель		CL55 Pusher Feed-Head with stand ref.2567
Производитель		Robot coupe (Франция)
Срок гарантии		12 мес.
Вес		18 кг.
Вес с упаковкой		22,00 кг.
Габаритные размеры (LxDxH)		380x320x920 мм.
Напряжение питания		380/50/3 мм.
Потребляемая мощность		0,9 кВт.
Производительность по массе		250 кг/ч
Скорость вращения ножа		375 об/мин
Цена		127000,00 руб.

Дополнительная информация

Слайсер-процессор предназначен для нарезания сырых и вареных овощей, натирания сыра, фруктов и других продуктов при поточном приготовлении блюд в ресторанах, барах, кафе. Слайсер-процессор имеет односкоростной привод, насадку с двумя загрузочными отверстиями для нарезки крупных овощей и овощей вытянутой формы. Для подачи продуктов к вращающемуся ножу предусмотрен толкатель. Благодаря наличию системы контролирующих датчиков исключается возможность запуска двигателя при снятой насадке и тем самым обеспечивается полная безопасность эксплуатации слайсеров-процессоров. Слайсеры-процессоры могут быть укоплектованы по выбору заказчика широким набором режущих пластин различного назначения: ломтики (плоского среза от 1 мм до 14 мм, волнистого от 2мм до 5мм), натертые продукты (терки с диаметром отверстий от 1,5 мм до 9 мм), соломку как "корейская морковка". Для удобства эксплуатации слайсер-процессор устанавливают на передвижной стенд со сменной емкостью для нарезанной продукции.
Напряжение: трехфазное 400В. 2 скорости: 375 и 750 об/мин. или однофазное 230В. 1 скорость 375об/мин. (Цена не отличается).
Толкатель имеет форму полумесяца.

Аксессуары

Content for class "cl" Goes Here