|
 |
| Изображения товара |
|
|
| Общие |
| Артикул: |
20867 |
| Модель: |
Mark VI |
| Производитель: |
Belshaw (США) |
| Уточнить цену: |
(495)775-41-00, (812)718-41-41, (863)244-35-63, (343)379-02-63, (843)511-49-74 |
| Срок гарантии: |
12 мес. |
| Технические характеристики |
| Вес с упаковкой: |
133 кг. |
| Вместимость резервуара: |
48 кг. |
| Габаритные размеры (LxDxH): |
1330x710x620 мм. |
| Диаметр плунжера: |
40 мм. |
| Напряжение питания: |
380/50/3 |
| Потребляемая мощность: |
12 кВт. |
| Производительность по количеству: |
672/1344 шт./ч |
| |
|
| Дополнительная информация: |
Этот настольный аппарат с момента загрузки теста до получения готовых пончиков все технологические операции выполняет автоматически. Он состоит из конвейерного электрического фритюрного шкафа и встроенного делителя-дозатора. Удачное конструктивное решение и прочные конструкционные материалы обеспечивают длительную бесперебойную эксплуатацию, а также полную идентичность пончиков по форме и весу. Скорость формовки тестовых заготовок задается оператором и варьируется в широких пределах. Фритюрный шкаф снабжен транспортером, который обеспечивает перемещение пончиков, их переворачивание во время жарки и выгрузку готовых пончиков. Скорость конвейера согласована с производительностью делителя-дозатора.Модель поставляется с одним плоским плунжером(plain). Автомат может быть укомплектован любым количеством плунжеров и насадок, с помощью которых можно получить пончики различной формы.
Время жарки 95 секунд для пончиков среднего размера, производительность 672 шт./час или 1344 шт/час для мини-пончиков (время жарки 60 секунд).
Опционально - резервуар типа F, позволяющий готовить пончики 12 разных форм с помощью разных плунжеров. |
| Аксессуары |
| Вставка на 2 кусочка (DR42-1018)
Вставка на 3 ореха (DR42-1016)
Вставка на 4 шарика (DR42-1017)
Плунжер тип Donut Robot Звездочка 3.65 см (U-1012S)
Плунжер тип Donut Robot Звездочка 4 см (U-1001S)
Плунжер тип Donut Robot Звездочка 4.6 см (DR42-1136S)
Плунжер тип Donut Robot плоский 3.65 см (U-1012)
Плунжер тип Donut Robot плоский 4 см (U-1001)
Плунжер тип Donut Robot плоский 4.6 см (DR42-1136)
Плунжер тип Donut Robot Французский 4 см (U-1004)
Плунжер тип F звездочка 2,22-5,08 см (7SC-SS)
Плунжер тип F Палочка 2,85-5,08 см (7H-1000)
Плунжер тип F плоский 2,22-5,08 см (7SS)
Плунжер тип F французский 2,85-5,08 см (7B-1009)
Плунжер тип F Цветок 2,85-5,08 см (7F-1004)
Плунжер тип F Шарик 2,85-5,08 см (7G-1000)
Плунжер типа N ("олд-фэшн"), 3,8- 5,7 см (N-1023SS)
Резервуар тип F для мод. Mark VI (F-DELUXE-E)
Фильтрационная станция для аппарата Mark V (EZ MELT 34-E) |
|
|
|
|
|
|
