Фризер вертикальный для мороженого и десертов, 8 л

		Артикул   16895 Модель   EXTRAGEL42-60 Производитель   CRM-TELME S.p.A. (Италия) Срок гарантии   12 мес. Вес   208 кг. Вес с упаковкой   228 кг. Габаритные размеры (LxDxH)   490x700x1100 мм. Габаритные размеры в упаковке (LxDxH)   780x560x1520 мм. Емкость   8 л. Напряжение питания   380/50/3 л. Потребляемая мощность   5,2 кВт. Производительность   60 л/час Рабочий цикл   8..12 мин. Цена   602000,00 руб.

Дополнительная информация

Высокопроизводительный фризер с функцией саморазгрузки (разгрузка в лоток).
При одинаковой мощности и производительности с аналогичнми машинами, фризеры CRM имеют гораздо меньший размер. Сверхпрочная прозрачная поликарбонатная крышка обеспечивает прекрасный обзор и удобный доступ к продукту. Открытый вертикальный цилиндр для лучшей загрузки ингридиентов и возможности пастеризации. Сменные перемешивающие ножи. Максимально мощная работа при любом режиме гарантирует высокое качество получаемого продукта. Управление циклом по времени позволяет получать однородный и высококачественный продукт; управление циклом по температуре позволяет получать одинаковые результаты при использовании смеси различных продуктов. 2 паралельные системы охлаждения: водяная и воздушная, что позволяет сократить энергозатраты и водопотребление. Специально запатентованная двойная система охлаждения (DSRS) снижает энергопотребление на 25%. Два охлаждаемых компрессора могут работать одновременно или раздельно. Cамодиагностика-все эти качества удовлетворяют любые профессиональные нужды в области производства мороженого и десертов.

Аксессуары