Фритюрница-печь настольная

<<    1 | 2		Артикул   16625 Модель   Pom'chef KL9 Производитель   Eurochef (Италия) Срок гарантии   12 мес. Вес   60 кг. Габаритные размеры (LxDxH)   610x640x580 мм. Объем резервуара   9 л. Потребляемая мощность   4 кВт. Производительность по массе   36 кг/ч Цена   Уточнить

Дополнительная информация

Pom'chef-это профессиональная настольная фритюрница, которая изготавливает не только чипсы. Фактически, ее отличительной чертой является ее вместимость для быстрой смены невероятного многообразия закусок: рыба или цыпленок в кляре, овощи в кляре, крокеты, креветки с чесночным соусом в панировке, фруктовые оладьи итд.
Фритюрница может изготавливать все виды замороженной пищи, предпочтительно в кляре, всех форм и размеров, даже несколько продуктов одновременно, например, рыбу и чипсы или цыпленка и чипсы. Продукты загружаются в машину вручную и автоматически выгружаются в лоток после изготовления.
Фритюрница изготовлена в Европе для использования а барах и подобных им магазинах и работает без дыма и пара.
Фритюрница Pom'chef имеет воздухоочиститель который конденсирует дым и пар и трансформирует их в воду, которая собирается в бутылки, которые размещаются под машиной. Поэтому эти фритюрницы не нуждаются в вытяжной системе.
Все части машины легко разбираются и моются в посудомоечной машине, фритюрная камера может быть очищена при помощи обезжиривающего спрея и бумаги. Чистку нужно производить при каждой смене масла, которая обычно производится через каждые 250 порций, или один раз в неделю. Машина выдает сообщение о необходимости смены масла.
Для того, чтобы замороженные продукты всегда были под рукой, дополнительно к фритюрнице может быть заказан маленький морозильный ящик, который также может быть установлен на тележку.

Аксессуары