|
 |
| Изображения товара |
1
|
2
>>
|
|
| Общие |
| Артикул: |
16623 |
| Модель: |
Pom'chef KL8 |
| Производитель: |
Eurochef (Италия) |
| Уточнить цену: |
(495)775-41-00, (812)718-41-41, (863)244-35-63, (343)379-02-63, (843)511-49-74 |
| Срок гарантии: |
12 мес. |
| Технические характеристики |
| Вес: |
58 кг. |
| Габаритные размеры (LxDxH): |
610x560x580 мм. |
| Объем резервуара: |
5,5 л. |
| Потребляемая мощность: |
3 кВт. |
| Производительность по массе: |
18 кг/ч |
| |
|
| Дополнительная информация: |
Pom'chef-это профессиональная настольная фритюрница, которая изготавливает не только чипсы. Фактически, ее отличительной чертой является ее вместимость для быстрой смены невероятного многообразия закусок: рыба или цыпленок в кляре, овощи в кляре, крокеты, креветки с чесночным соусом в панировке, фруктовые оладьи итд.
Фритюрница может изготавливать все виды замороженной пищи, предпочтительно в кляре, всех форм и размеров, даже несколько продуктов одновременно, например, рыбу и чипсы или цыпленка и чипсы. Продукты загружаются в машину вручную и автоматически выгружаются в лоток после изготовления.
Фритюрница изготовлена в Европе для использования а барах и подобных им магазинах и работает без дыма и пара.
Фритюрница Pom'chef имеет воздухоочиститель который конденсирует дым и пар и трансформирует их в воду, которая собирается в бутылки, которые размещаются под машиной. Поэтому эти фритюрницы не нуждаются в вытяжной системе.
Все части машины легко разбираются и моются в посудомоечной машине, фритюрная камера может быть очищена при помощи обезжиривающего спрея и бумаги. Чистку нужно производить при каждой смене масла, которая обычно производится через каждые 250 порций, или один раз в неделю. Машина выдает сообщение о необходимости смены масла.
Для того, чтобы замороженные продукты всегда были под рукой, дополнительно к фритюрнице может быть заказан маленький морозильный ящик, который также может быть установлен на тележку. |
| Аксессуары |
| Тележка из нерж/стали (с морозильным ящиком) для модели Eurochef Pom'chef (Stainless steel trolley with drawer freezer) |
|
|
|
|
|
|
