Аппарат для приготовления пончиков автоматический

		Артикул   16423 Модель   Mark V Производитель   Belshaw (США) Срок гарантии   12 мес. Вес с упаковкой   62 кг. Габаритные размеры (LxDxH)   1330x520x620 мм. Диаметр плунжера   40 мм. Напряжение питания   380/50/3 мм. Потребляемая мощность   7.3 кВт. Производительность по количеству   756 шт./ч

Дополнительная информация

Этот настольный аппарат с момента загрузки теста до получения готовых пончиков все технологические операции выполняет автоматически. Он состоит из конвейерного электрического фритюрного шкафа и встроенного делителя-дозатора. Удачное конструктивное решение и прочные конструкционные материалы обеспечивают длительную бесперебойную эксплуатацию, а также полную идентичность пончиков по форме и весу. Скорость формовки тестовых заготовок задается оператором и варьируется в широких пределах. Фритюрный шкаф снабжен транспортером, который обеспечивает перемещение пончиков, их переворачивание во время жарки и выгрузку готовых пончиков. Скорость конвейера согласована с производительностью делителя-дозатора.Модель поставляется с одним плоским плунжером(plain). Автомат может быть укомплектован любым количеством плунжеров и насадок, с помощью которых можно получить пончики различной формы.
Время жарки 90 секунд для пончиков среднего размера, производительность 756 шт./час. или 55 секунд для маленьких пончиков, производительность 2460 шт./час.

Аксессуары

• Плунжер тип Donut Robot Звездочка 3.65 см (U-1012S)
• Плунжер тип Donut Robot Звездочка 4 см (U-1001S)
• Плунжер тип Donut Robot Звездочка 4.6 см (DR42-1136S)
• Плунжер тип Donut Robot плоский 3.65 см (U-1012)
• Плунжер тип Donut Robot плоский 4 см (U-1001)
• Плунжер тип Donut Robot плоский 4.6 см (DR42-1136)
• Плунжер тип Donut Robot Французский 4 см (U-1004)