Фритюрница под давлением электрическая |
![]() |
| Общие | |
|---|---|
| Артикул: | 13057 |
| Модель: | PF56C-VLPT |
| Производитель: | Winston Industries Ltd. (США) |
| Цена: | 287000,00 |
| Срок гарантии: | 12 мес. |
| Дополнительная информация: | |
| Фритюрница под давлением предназначена для обжаривания продуктов в масле или жире. Данная модель может работать как в в режиме избыточного давления, так и в открытом режиме и имеет 8 программ. Новая электронная система управления позволяет готовить при более низком давлении и температуре, чем существующие аналоги. Вкус сохраняется благодаря запатентованой системе, которая ограничивает температуру приготовления продукта для сохранения запаха приправ и специй и позволяет готовить одновременно несколько разных блюд. Невысокое давление и микропроцессорное управление обеспечивает абсолютную безопасность эксплуатации. Aqualert Water Detection Software не позволяет воде вскипать в ванне. Загрузка 8.2 кг, заправка масла 31 кг, без очитски или замены масла может быть пропущено 165 кг. продукта. В комплект входят: задний щиток с предупреждением, объемный стакан, перчатки термостойкие, пластина для термопередачи, мешалка, тефлоновый ершик, крюк, 2 малые и 2 большие прокладки, корзина. Так же за дополнительную плату можно приобрести аксессуары. |
|
| Технические характеристики | |
| Вес с упаковкой: | 80 кг. |
| Габаритные размеры (LxDxH): | 513x762x1346 мм. |
| Объем в упаковке: | 0,57 куб.м. |
| Потребляемая мощность: | 10,5 кВт. |
| Разовая загрузка: | 8,2 кг. |
Фирма "Перфи" Москва: (495)775-41-00; Санкт-Петербург: (812)718-41-41;
Ростов-на-Дону: (863)244-35-63; Екатеринбург: (343)379-02-63; Казань: (843)511-49-74; Новосибирск: (383)221-20-31