Фритюрница под давлением электрическая

		Артикул   13057 Модель   PF56C-VLPT Производитель   Winston Industries Ltd. (США) Срок гарантии   12 мес. Вес с упаковкой   80 кг. Габаритные размеры (LxDxH)   513x762x1346 мм. Объем в упаковке   0,57 куб.м. Потребляемая мощность   10,5 кВт. Разовая загрузка   8,2 кг. Цена   Уточнить

Дополнительная информация

Фритюрница под давлением предназначена для обжаривания продуктов в масле или жире. Данная модель может работать как в в режиме избыточного давления, так и в открытом режиме и имеет 8 программ. Новая электронная система управления позволяет готовить при более низком давлении и температуре, чем существующие аналоги. Вкус сохраняется благодаря запатентованой системе, которая ограничивает температуру приготовления продукта для сохранения запаха приправ и специй и позволяет готовить одновременно несколько разных блюд. Невысокое давление и микропроцессорное управление обеспечивает абсолютную безопасность эксплуатации. Aqualert Water Detection Software не позволяет воде вскипать в ванне.
Загрузка 8.2 кг, заправка масла 31 кг, без очитски или замены масла может быть пропущено 165 кг. продукта.
В комплект входят: задний щиток с предупреждением, объемный стакан, перчатки термостойкие, пластина для термопередачи, мешалка, тефлоновый ершик, крюк, 2 малые и 2 большие прокладки, корзина.
Так же за дополнительную плату можно приобрести аксессуары.

Аксессуары

• Корзина Ciamshell для фритюра под давлением серии 4 (PS1159)
• Корзина Ciamshell для фритюра под давлением серии 6 (PS1163)