Сыротерка профессиональная - кубики 190 кг/час
Сыротерка профессиональная - кубики 190 кг/час |
|
| Общие | |
|---|---|
| Артикул: | 11749 |
| Модель: | Chef Pizza Inox C TR |
| Производитель: | C.EL.ME (Италия) |
| Цена: | 32200,00 |
| Срок гарантии: | 12 мес. |
| Дополнительная информация: | |
| Сыротерка профессиональная предназначена для обработки разных видов сыра - кубики, крошка и спагетти - специальные съемные диски продаются отдельно. Температура должна быть от продукта 0..4`С. Выполнена из нерж. стали с электро-полировкой. Крышку и съемные части можно мыть в посудомоечной машине. Малошумный мотор. Специальный наклон диска 30гр обеспечивает точность нарезки. Используя комбинацию диска 2pz8 и С можно получить крошку. Если отдельно использовать диск 2pz8 можно получить спагетти. Можно использовать сыротерку для нарезки твердых фруктов для салатов. Также необходимо использовать диск INPD+ Coltello (резак) P для получения кубиков. |
|
| Технические характеристики | |
| Вес: | 20 кг. |
| Габаритные размеры (LxDxH): | 390x460x740 мм. |
| Напряжение питания: | 380/50/3 |
| Обороты двигателя: | 140 об/мин |
| Потребляемая мощность: | 0,45 кВт. |
| Производительность по массе: | 120..190 кг/ч |
Фирма "Перфи" Москва: (495)775-41-00; Санкт-Петербург: (812)718-41-41;
Ростов-на-Дону: (863)244-35-63; Екатеринбург: (343)379-02-63; Казань: (843)511-49-74; Новосибирск: (383)221-20-31