Каталог оборудования > Электромеханическое оборудование > Сыротерки

Сыротерка профессиональная - кубики 190 кг/час

Артикул		11749
Модель		Chef Pizza Inox C TR
Производитель		C.EL.ME (Италия)
Срок гарантии		12 мес.
Вес		20 кг.
Габаритные размеры (LxDxH)		390x460x740 мм.
Напряжение питания		380/50/3 мм.
Обороты двигателя		140 об/мин
Потребляемая мощность		0,45 кВт.
Производительность по массе		120..190 кг/ч
Цена		Уточнить

Дополнительная информация

Сыротерка профессиональная предназначена для обработки разных видов сыра - кубики, крошка и спагетти - специальные съемные диски продаются отдельно. Температура должна быть от продукта 0..4`С. Выполнена из нерж. стали с электро-полировкой. Крышку и съемные части можно мыть в посудомоечной машине. Малошумный мотор. Специальный наклон диска 30гр обеспечивает точность нарезки. Используя комбинацию диска 2pz8 и С можно получить крошку. Если отдельно использовать диск 2pz8 можно получить спагетти. Можно использовать сыротерку для нарезки твердых фруктов для салатов.
Также необходимо использовать диск INPD+ Coltello (резак) P для получения кубиков.

Каталог

Сыротерка профессиональная - кубики 190 кг/час

Дополнительная информация

Аксессуары